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IDCC 1505 : épicerie, supérette, primeur, quelle convention ? (2026)

Mis à jour le 19 octobre 2026 · Par l'équipe purpay

En bref. L'IDCC 1505 s'appelait « commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers ». Depuis le 1er janvier 2022, c'est la convention du commerce de détail alimentaire non spécialisé : alimentations générales, supérettes et supermarchés de moins de 11 salariés, et magasins bio. Les primeurs, crémiers-fromagers, épiceries fines et cavistes relèvent désormais de l'IDCC 3237. La grille 1505 au 1er août 2026 va de 12,208 € à 22,342 € de l'heure, les niveaux E1 à E3 étant sous le SMIC.

Beaucoup d’épiciers et de primeurs cherchent encore « IDCC 1505 » parce que c’était le numéro de la convention du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers. Ce n’est plus vrai pour tous : le 1er janvier 2022, la branche a été coupée en deux. Voici qui relève de quoi, et les règles de paie de l’IDCC 1505 en 2026.

Ce qui a changé au 1er janvier 2022

Deux textes du 12 janvier 2021, dont les arrêtés d’extension ont été publiés au Journal officiel du 23 décembre 2021, ont réorganisé la branche :

Convention IDCC Qui est concerné
Commerce de détail alimentaire non spécialisé (ancienne convention 1505 renommée) 1505 Alimentations générales (moins de 120 m²), supérettes (120 à 400 m²) et supermarchés (400 à 2 500 m²) de moins de 11 salariés ; commerces bio à dominante alimentaire, quel que soit l’effectif
Métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (nouvelle convention) 3237 Primeurs, crémiers-fromagers, épiciers spécialisés et épiceries fines, cavistes, vente-conseil de café et de thé, autres commerces alimentaires spécialisés (miel, épices, huiles…), en magasin ou sur les marchés, quel que soit l’effectif ; dépôts de pain sans fabrication de moins de 10 salariés

Une alimentation générale qui franchit le seuil reste en 1505 tant qu’elle n’a pas atteint 11 salariés pendant 12 mois, consécutifs ou non, sur les 3 dernières années. Les supérettes et supermarchés plus importants relèvent en principe de la convention 2216. Les magasins de confiserie, chocolaterie et biscuiterie sont exclus des deux textes.

Vérifiez l’IDCC sur vos bulletins et dans la DSN : un primeur encore déclaré en 1505 applique la mauvaise convention depuis 2022.

IDCC 1505 : grille au 1er août 2026

L’accord du 10 février 2026, étendu par arrêté du 6 juillet 2026, s’applique depuis le 1er août 2026 :

Niveau Taux horaire Salaire mensuel (151,67 h) À payer au minimum
E1 12,208 € 1 851,55 € 12,31 € (SMIC)
E2 12,280 € 1 862,45 € 12,31 € (SMIC)
E3 12,293 € 1 864,44 € 12,31 € (SMIC)
E4 12,549 € 1 903,28 € 12,549 €
E5 12,636 € 1 916,48 € 12,636 €
E6 12,938 € 1 962,37 € 12,938 €
E7 13,037 € 1 977,26 € 13,037 €
AM1 16,215 € 2 459,37 € 16,215 €
AM2 16,492 € 2 501,27 € 16,492 €
C1 20,168 € 3 058,90 € 20,168 €
C2 22,342 € 3 388,60 € 22,342 €

Pour E1 à E3, le salaire mensuel à temps plein est donc d’au moins 1 867,02 € (SMIC depuis le 1er juin 2026). Les cadres au forfait de 217 jours ont un minimum annuel (C1 : 38 176 € les 36 premiers mois). La convention ne prévoit ni prime d’ancienneté ni autre prime : seuls un accord d’entreprise ou le contrat peuvent en créer.

Heures de nuit, heures supplémentaires, jours fériés

  • Nuit (article 30.4) : toute heure travaillée est majorée de 5 % entre 21 h et 22 h et de 20 % entre 22 h et 6 h, que le salarié soit travailleur de nuit ou non. Exemple : une mise en rayon de 5 h à 9 h payée 12,31 € de l’heure donne 1 heure majorée de 20 %, soit 2,46 € en plus. Voir le guide travail de nuit.
  • Heures supplémentaires : 25 % de la 36e à la 43e heure, 50 % au-delà. Contingent de 180 heures (190 heures si le temps de travail est aménagé sur plus d’une semaine). D’un commun accord, le paiement peut être remplacé par un repos de 125 % ou 150 % ; à défaut d’accord sur les dates, le repos se prend par journée entière, du mardi au jeudi. L’ancien régime d’équivalence (36 heures de présence pour 35 heures payées) est supprimé depuis le 1er janvier 2024.
  • Jours fériés (article 32) : en début d’année, l’employeur annonce 5 jours fériés chômés et payés, en plus du 1er mai, pour les salariés présents la veille ou le lendemain. Un autre jour férié travaillé donne, au choix du salarié, un repos d’égale durée ou le paiement de la journée.

Arrêt maladie

Dès 1 an d’ancienneté, avec un justificatif dans les 2 jours ouvrables, l’employeur complète les indemnités journalières. La carence diminue avec l’ancienneté :

Ancienneté Indemnisation À partir du
1 an 30 jours à 90 %, puis 30 jours à 66,66 % 8e jour
3 ans 40 jours à 90 %, puis 30 jours à 66,66 % 8e jour
5 ans 50 jours à 90 %, puis 40 jours à 66,66 % 6e jour
10 ans 60 jours à 90 %, puis 50 jours à 66,66 % 3e jour
20 ans 80 jours à 90 %, puis 70 jours à 66,66 % 3e jour
25 ans 90 jours à 90 %, puis 90 jours à 66,66 % 3e jour

En cas d’hospitalisation, l’indemnisation part du 1er jour. Une salariée ayant plus d’1 an d’ancienneté garde sa rémunération pendant son congé de maternité, sous déduction des indemnités journalières.

Embauche et départ (IDCC 1505)

Catégorie Période d’essai CDI Préavis de démission Préavis de licenciement
Ouvriers et employés 1 mois 1 mois 1 mois (moins de 2 ans), 2 mois au-delà
Agents de maîtrise et techniciens 2 mois 2 mois 2 mois
Cadres 3 mois 3 mois 3 mois

La période d’essai est prolongée des absences du salarié. L’indemnité de licenciement suit le barème légal : 1/4 de mois par année jusqu’à 10 ans, 1/3 au-delà (article 21).

Et si vous relevez de l’IDCC 3237 ?

Primeur, fromager, caviste ou épicerie fine : votre convention est celle du 12 janvier 2021, IDCC 3237. Sa grille au 1er octobre 2026 (avenant n° 10 du 16 juin 2026, étendu par arrêté du 7 septembre 2026) commence à 12,36 € de l’heure (E1, 1 875,01 € par mois), au-dessus du SMIC, et le salarié passe automatiquement de E1 à E2 après 6 mois dans l’entreprise. Le Code du travail numérique ne propose pas de fiches questions-réponses pour cette convention : reportez-vous à son texte sur Légifrance.

Avec purpay

purpay prépare les bulletins, la DSN et la DPAE de votre commerce par WhatsApp ou e-mail, et vous validez chaque envoi. Le moteur de règles de purpay applique le Code du travail : la grille, les primes et les majorations de la convention 1505 ne sont pas encore calculées. Indiquez-nous les montants dus, ils apparaissent sur le bulletin avec les bonnes cotisations. Pour l’IDCC 1505 comme pour le 3237, le bon IDCC, le niveau et les majorations de nuit sont des points que vous vérifiez avant de valider. Voir notre page commerces.

Ce guide est une information générale, à jour à la date indiquée. Il ne remplace pas un conseil adapté à votre situation : vérifiez votre convention collective et les textes officiels.

Questions fréquentes

Quelle convention collective pour une épicerie ?

Une épicerie d'alimentation générale (ou supérette, supermarché) de moins de 11 salariés relève de l'IDCC 1505. Une épicerie fine ou spécialisée relève de l'IDCC 3237, quel que soit son effectif. À partir de 11 salariés, une alimentation générale relève en principe de l'IDCC 2216.

Quelle convention collective pour un primeur ?

Depuis le 1er janvier 2022, la convention des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé, IDCC 3237, quel que soit l'effectif. L'IDCC 1505 ne couvre plus les primeurs.

Quel est le salaire minimum de la convention 1505 en 2026 ?

Depuis le 1er août 2026, le taux horaire minimum va de 12,208 € (E1) à 13,037 € (E7) pour les employés. E1, E2 et E3 étant sous le SMIC (12,31 €), ces salariés sont payés au moins 12,31 € de l'heure.

Les heures de nuit sont-elles majorées dans l'IDCC 1505 ?

Oui : 5 % de 21 h à 22 h et 20 % de 22 h à 6 h, pour tout salarié, travailleur de nuit ou non.

Combien de jours fériés chômés dans la convention 1505 ?

En plus du 1er mai, l'employeur choisit en début d'année 5 jours fériés chômés et payés. Un autre jour férié travaillé donne droit, au choix du salarié, à un repos équivalent ou au paiement de la journée.

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